
Controlar a gordura abdominal torna-se mais difícil com o avanço da idade, sobretudo depois dos 50 anos, quando alterações hormonais, perda de massa muscular e metabolismo mais lento favorecem o acúmulo dessa gordura. Em entrevista ao site Eat This, Not That, a nutricionista esportiva Tara Collingwood listou alimentos que, incluídos no café da manhã, podem ajudar a enfrentar o problema.
Proteínas que prolongam a saciedade
Ovos oferecem proteína de alta qualidade, preservam a massa muscular e mantêm a saciedade por várias horas. Segundo Collingwood, “a combinação de proteína e gordura dos ovos ajuda a estabilizar o açúcar no sangue”, reduzindo picos de fome.
Iogurte grego é outro aliado. Além de rico em proteínas, contém probióticos que equilibram o microbioma intestinal, fator associado à regulação da gordura abdominal. A recomendação é usar versões sem açúcar e combinar com frutas frescas.
Fibras que regulam a glicemia
Aveia destaca-se pelas fibras solúveis que retardam a digestão e contribuem para reduzir a gordura visceral ao longo do tempo. Já as frutas vermelhas — como mirtilo, morango e framboesa — fornecem antioxidantes e fibras, aumentando a sensação de saciedade e diminuindo a vontade por doces.
Gorduras boas para o metabolismo
Oleaginosas, entre elas amêndoas e nozes, fornecem gorduras insaturadas, proteína e fibra, combinação que sustenta a saciedade e ajuda a evitar excessos ao longo do dia. O abacate, rico em gorduras monoinsaturadas, também aparece na lista. Quando combinado a ovos ou pães integrais, forma uma refeição equilibrada e favorável à redução da gordura abdominal.
Carboidratos de digestão lenta
Collingwood aponta ainda os grãos integrais ricos em fibras, como pães integrais e quinoa. Esses alimentos oferecem carboidratos de liberação gradual, evitando picos de glicose e favorecendo menor armazenamento de gordura na região abdominal. “Escolha produtos com pelo menos três a cinco gramas de fibra por porção”, recomenda a especialista.
Embora nenhum item isolado elimine gordura abdominal, montar um café da manhã com fontes de proteína magra, fibras e gorduras saudáveis contribui para um metabolismo mais eficiente, controla a glicemia e prolonga a saciedade, fatores essenciais para quem busca reduzir medidas após os 50 anos.

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