Analisar os itens que vão ao prato pode ser decisivo para quem busca reduzir a sensação constante de fome. Em entrevista ao portal HealthShots, a nutricionista indiana Garima Goyal destacou seis alimentos e substâncias naturais capazes de aumentar a saciedade e auxiliar no controle do peso, atuando como moderadores de apetite.
Extrato de chá verde – Fonte de antioxidantes, acelera o metabolismo e estimula a queima de gordura, impactando diretamente a percepção de fome durante o dia.
Cafeína – Presente em café, chá-preto e cacau, pode ativar o sistema nervoso central, aumentar o gasto calórico e diminuir o apetite em curto prazo.
Erva-mate – Muito consumida na América do Sul, eleva os níveis de energia e contribui para o equilíbrio metabólico, o que tende a retardar a vontade de comer.
Feno-grego – Suas sementes concentram fibras solúveis que retardam a digestão, resultando em sensação de estômago cheio por mais tempo.
Vinagre de maçã – Auxilia na estabilização da glicemia ao retardar o esvaziamento gástrico, fator que ajuda a controlar picos de fome entre as refeições.
Pimenta-caiena – A capsaicina, composto responsável pela ardência, estimula o metabolismo e pode reduzir a ingestão calórica ao longo do dia.
Segundo Goyal, incluir esses itens em uma alimentação equilibrada potencializa a estratégia de perda ou manutenção de peso. Ela ressalta, porém, que “o uso isolado não substitui refeições balanceadas nem orientações profissionais”.
A lista reforça a importância de combinar nutrientes que diminuem o apetite com hábitos como hidratação adequada, prática regular de atividade física e sono de qualidade, medidas que ampliam o efeito de cada alimento sobre o organismo.
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