
O Blue Note São Paulo, filial brasileira do lendário clube de jazz de Nova York, reforçou a proposta de oferecer experiência completa que reúne shows ao vivo, gastronomia contemporânea e coquetelaria. Instalado no segundo andar do Conjunto Nacional, na Avenida Paulista, o espaço funciona todos os dias com entrada gratuita, permitindo a circulação entre o salão principal, a varanda e os ambientes de apresentação.
De segunda a sexta-feira, o Almoço & Jazz serve menu executivo a partir de R$ 62,90, das 12h às 15h30, sempre acompanhado de música ao vivo. As opções variam entre Milanesa de Frango, Mignon a Cavalo, Schnitzel de Copa com salada de batata, Rigatoni à Bolonhesa e Filé de Peixe no fubá; o Parmegiana de Mignon permanece fixo no cardápio diário.
A programação ganha novos formatos nos fins de semana. Aos sábados, a Feijoada Raiz é oferecida à vontade das 12h às 16h, com roda de samba na Varanda Blue e um shot de caipirinha incluso. Aos domingos, o Brunch Musical ocupa o mesmo espaço das 10h às 16h, combinando jazz ao vivo com serviço completo de comidas e bebidas quentes ou frias, além de itens à la carte.
O cardápio regular equilibra clássicos e criações atuais. Entre os pratos mais pedidos figuram Filé à Diana com arroz à piamontese, Strogonoff (inclusive versão vegana) e Mignon ao poivre acompanhado de mil-folhas de batata-doce. Para compartilhar, a casa oferece croquete de pato, dadinho de tapioca, brie empanado e trio de mini-burgers.
Assinada pela mixologista Michelly Rossi, a carta de coquetéis explora ingredientes tipicamente brasileiros e referências musicais. Rótulos como Quintanilla, Purple Smash, Cajuzana e Carmen dividem espaço com opções sem álcool, a exemplo de Ella e Gonzaga, mantendo diálogo direto com a cozinha.
“A música é o coração do espaço, mas a gastronomia e a coquetelaria completam a vivência”, afirma o sócio Flávio Pinheiro. Essa integração se estende ao happy hour da Varanda Blue, realizado de terça a sexta, das 17h à 1h, e aos sábados, das 19h às 2h, com chope gelado, petiscos e vista para o skyline paulistano.
Com operação diária, programações constantes e cardápios que vão do executivo ao brunch, o Blue Note São Paulo consolida-se como ponto de encontro cultural na Avenida Paulista, unindo música ao vivo, cozinha de influência internacional e coquetelaria autoral em um único endereço.

Faça um comentário