O Hotel Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, sediará em 13 de abril a cerimônia de apresentação do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026. O evento, que contará com transmissão ao vivo pelo canal oficial do Guia no YouTube, revelará a nova lista de restaurantes estrelados, Bib Gourmand e demais estabelecimentos recomendados nas duas principais capitais gastronômicas do país.
Realizada em parceria com a Prefeitura do Rio, a celebração reunirá todos os chefs cujos restaurantes figuram na seleção. Para o prefeito Eduardo Paes, receber a solenidade “contribui para consolidar a cidade como polo da alta gastronomia mundial” e impulsiona economia e turismo ao atrair visitantes e gerar empregos no setor de alimentação.
Durante o encontro, serão anunciadas as cobiçadas Estrelas MICHELIN, além das casas que ingressam ou permanecem no guia. A secretária municipal de Turismo, Daniela Maia, classificou o momento como “mais um passo para colocar o Rio no centro das grandes experiências do mundo”.
Segundo Gwendal Poullennec, diretor internacional do Guia MICHELIN, o Rio combina “criatividade, diversidade e inovação”, características que sustentam seu papel de porta de entrada do turismo no Brasil. Ele também destacou a relevância de São Paulo, descrita como “laboratório de criatividade” que abriga mais de 150 mil bares e restaurantes.
Assim que a cerimônia terminar, a seleção completa estará disponível no site e no aplicativo do Guia MICHELIN 2026, onde viajantes e entusiastas poderão consultar todos os restaurantes recomendados no Brasil e em outros países.
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