Hotéis de alto padrão no Brasil começaram a oferecer duas folgas semanais a seus colaboradores, substituindo o tradicional regime de seis dias de trabalho por um de cinco. Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e Palácio Tangará, em São Paulo, são os primeiros do segmento a adotar integralmente a escala 5×2, medida que visa melhorar o bem-estar das equipes e facilitar a atração de mão de obra qualificada.
No Copacabana Palace, a mudança está em implantação desde maio de 2025 e alcança os departamentos de governança, alimentos e bebidas, cozinha e hospedagem. A carga semanal permanece inalterada, mas os funcionários passam a ter dois dias consecutivos de descanso. Apenas o setor de segurança segue no regime 12×36. O processo, segundo o diretor de recursos humanos Guillaume Lemarchand, foi planejado por etapas. “Iniciamos gradualmente, departamento a departamento, o que permitiu replanejar escalas e turnos antes de cada fase”, afirmou.
Obras na área da piscina, que reduziram temporariamente a ocupação do hotel, facilitaram o revezamento das equipes e evitaram contratações imediatas. A direção, contudo, admite que reforços podem ser necessários após a conclusão das reformas, prevista para setembro de 2026. O Copacabana Palace também relaciona a nova jornada a programas de desenvolvimento oferecidos pela controladora Belmond, que incluem cursos on-line, treinamentos gerenciais e parcerias com a Harvard Business School.
Em São Paulo, o Palácio Tangará introduziu a escala 5×2 para todos os colaboradores em 1º de outubro de 2025. A iniciativa veio acompanhada da redução da carga horária de 44 para 42 horas semanais e da contratação de 27 profissionais adicionais. O investimento anual estimado para manter o pacote é de R$ 2 milhões.
A proposta foi aprovada em assembleia realizada em 20 de agosto, com participação de direção, advogados e representantes sindicais; 89% dos funcionários votaram a favor. “Nenhum outro hotel de luxo em São Paulo oferece o 5×2 a 100% de seus colaboradores”, destacou o diretor-geral Celso Valle. O novo conjunto de benefícios inclui ainda auxílio-creche por seis meses após o retorno da licença-maternidade.
Para a consultora de recursos humanos Lucila Quintino, hotéis que mantêm apenas uma folga por semana encontram dificuldade crescente para recrutar. Ela avalia que a adoção da escala 5×2 por marcas de luxo deve influenciar todo o mercado. “Hoje todo profissional busca equilíbrio entre vida profissional e pessoal”, observou.
A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de São Paulo prepara levantamento, com divulgação prevista para 15 de dezembro, sobre as escalas de trabalho adotadas no estado e o uso de check-in digital. O resultado deverá indicar se a tendência iniciada pelos hotéis de luxo se expande para outros segmentos da hotelaria.
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