Um vídeo publicado pela influencer Laryssa Marques no Instagram viralizou ao mostrar o chamado “morango cabeludo”, doce de origem chinesa que se diferencia pela cobertura de fios finíssimos de açúcar, semelhante a algodão-doce. A guloseima, conhecida localmente como “barba de dragão”, rapidamente gerou repercussão entre usuários da rede social.
No registro, a criadora de conteúdo apresenta o preparo: primeiro o morango é espeto em um palito; em seguida, recebe camadas de açúcar derretido, que são puxadas e esticadas até formarem fios brancos, conferindo aparência de cabelos. “Vocês já viram isso?”, pergunta Laryssa, enquanto gira a fruta para exibir a textura inusitada.
A postagem ultrapassou milhares de visualizações em poucas horas e atraiu comentários curiosos e bem-humorados. “Parece sei lá o quê, nem quero imaginar!”, escreveu um seguidor, refletindo a surpresa que a novidade provocou. Outros usuários compararam o doce ao tradicional morango do amor brasileiro, mas destacaram a técnica artesanal como principal diferença.
A repercussão evidencia o interesse do público por tendências gastronômicas vindas da Ásia, que costumam misturar ingredientes conhecidos com apresentações visuais marcantes. No caso do morango cabeludo, o contraste entre a fruta fresca e a camada de fios açucarados contribui para o apelo na internet.
Apesar de ainda não ser encontrado em larga escala no Brasil, o doce chinês já chama atenção de confeiteiros e interessados em novidades culinárias, reforçando o potencial de viralização de preparos esteticamente impactantes nas redes sociais.
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