Nove alimentos ricos em vitamina C que fortalecem a imunidade

Manter uma ingestão regular de vitamina C é apontado por especialistas como passo fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico. Segundo a dietista Natalie Rizzo, “o nutriente atua como antioxidante e ajuda no controle da inflamação”, motivo pelo qual deve estar presente na dieta ao longo de todo o ano.

Fontes naturais de vitamina C

Entre os alimentos com maior concentração do composto, nove se destacam:

Pimentão vermelho – Além de vitamina C, fornece vitamina A, B6 e pigmentos antioxidantes responsáveis pela cor vibrante.

Mamão – Combina níveis elevados de vitaminas C e A, contribuindo para a resposta imunológica.

Laranja – Opção clássica, entrega ainda potássio e antioxidantes que combatem radicais livres.

Morango – Rico em vitamina C, potássio e fibras, auxilia na digestão e no controle da glicemia.

Kiwi – Soma vitaminas C e E ao potássio, favorecendo a defesa do organismo e a manutenção da pressão arterial.

Brócolis – Conhecido pelo alto teor de antioxidantes, também oferece fibras e vitamina K.

Couve-de-bruxelas – Eleva a ingestão de vitamina C e adiciona vitamina K e fitoquímicos antioxidantes ao prato.

Toranja – Com poucas calorias, concentra vitamina C, minerais e outros antioxidantes.

Tomate – Fonte de vitaminas C e A, importantes para a imunidade e para a saúde da pele.

Práticas de higiene complementares

Boa alimentação não é o único fator que protege contra infecções. De acordo com a enfermeira Debra Rose Wilson, “hábitos simples de higiene reduzem significativamente o risco de adoecer”. Entre as recomendações estão:

• Banho diário;
• Lavar as mãos antes de comer, cozinhar ou tocar olhos e boca;
• Esfregar as mãos por pelo menos 20 segundos, incluindo a área sob as unhas;
• Usar lenço para cobrir boca e nariz ao tossir ou espirrar;
• Manter álcool em gel por perto e higienizar objetos de uso frequente, como celulares, teclados e maçanetas.

Ao combinar uma dieta rica em alimentos naturais com vitamina C e cuidados básicos de higiene, é possível reforçar a imunidade de maneira contínua e sem depender exclusivamente de suplementos.