Com a chegada do verão e as comemorações de fim de ano, viagens, encontros e mesas recheadas alteram a rotina alimentar de muitas famílias. A nutricionista e coordenadora da Pós-Graduação em Saúde da Família da Faculdade Santa Marcelina, Alexandra Freitas, afirma que a chave para atravessar o período sem prejuízo à saúde está no equilíbrio e na construção de hábitos consistentes ao longo do tempo.
Segundo a especialista, é possível incluir pratos típicos, bebidas e sobremesas sem comprometer o organismo quando a base do cardápio diário permanece composta por alimentos in natura, hidratação adequada e prática regular de atividade física. “Prazer também é saúde”, reforça Freitas. Ela destaca que a sensação de culpa costuma surgir quando se confunde exceção com rotina.
Excessos frequentes de frituras, preparações ricas em gordura, álcool e doces exigem mais do sistema digestivo, provocando estufamento, lentidão na digestão, oscilações de energia e distúrbios no sono. Esses efeitos, contudo, não aparecem após um único evento, mas sim quando itens calóricos deixam de ser ocasião especial e passam a ocupar o dia a dia.
Para aproveitar festas e viagens sem abrir mão da alimentação saudável, a nutricionista propõe medidas simples:
- Planejar refeições para evitar dependência de lanches ultraprocessados;
- Manter horários regulares a fim de reduzir picos de fome e exageros;
- Iniciar o dia com café da manhã equilibrado para garantir saciedade;
- Priorizar pratos coloridos, com saladas na entrada e frutas na sobremesa;
- Reforçar a hidratação com água, água de coco ou bebidas naturais;
- Conservar o corpo em movimento e respeitar o horário de sono.
As altas temperaturas do verão pedem atenção redobrada à ingestão de líquidos e ao armazenamento dos alimentos. A recomendação inclui uso de bolsas térmicas, preferência por itens frescos e de fácil digestão, higienização constante das mãos e cuidado com a procedência de água e gelo, prevenindo contaminações.
Freitas lembra que o componente cultural e afetivo da comida não deve ser ignorado. “Apreciar um doce favorito ou repetir o prato especial da família faz parte da vida social”, explica. O ponto central é saborear o momento e retomar a rotina sem recorrer a dietas restritivas ou compensações severas.
Dessa forma, quem mantém uma alimentação balanceada na maior parte do tempo consegue desfrutar das festas de fim de ano com leveza, reduzindo desconfortos físicos e evitando que eventuais indulgências se transformem em problema crônico.
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