A diretora da ProWine São Paulo, Malu Sevieri, detalhou os preparativos para a edição de 2025 durante participação no podcast “Brasil de Vinhos Recebe”. Segundo a executiva, a principal feira de vinhos e destilados da América Latina deve reunir cerca de 1.500 produtores de 36 países e atrair aproximadamente 15 mil visitantes ao Expo Center Norte, em São Paulo.
A trajetória de crescimento é acentuada. Na estreia, em 2019, o evento contou com pouco mais de 100 produtores e 3 mil visitantes. “Em seis edições, saltamos de dez para 200 produtores brasileiros, o que demonstra a relevância alcançada”, ressaltou Sevieri.
A estrutura operacional também evoluiu. O número de taças rotativas para degustação passou de 7 mil na primeira feira para 48 mil em 2025, garantindo utensílios limpos ao longo de toda a programação. O esforço sustentável acompanha a expansão: o volume de vidro reciclado, inferior a uma tonelada em 2019, superou 9 toneladas em 2024 e deve ultrapassar 10 toneladas na próxima edição.
Entre as tendências de consumo destacadas, Sevieri citou o fortalecimento dos vinhos em lata, o avanço dos rótulos sem álcool ou de baixo teor alcoólico e a maior presença de vinhos biodinâmicos e naturais. “O brasileiro se interessa pela experiência; muitas vezes o que conta é a memória afetiva que o vinho desperta”, observou. Esse perfil de consumidor tem estimulado a participação de produtores internacionais, incluindo estreantes de Armênia, Chipre, Panamá e Ucrânia em 2024, enquanto Portugal segue como o país com maior número de expositores.
A escolha de São Paulo como sede permanece estratégica. A capital paulista oferece logística aérea e rodoviária, ampla rede hoteleira e variedade gastronômica, fatores decisivos para compradores estrangeiros. “São Paulo não é a cidade mais barata, mas reúne condições ideais para unir negócios e praticidade”, comentou a diretora.
A programação de 2025 manterá fóruns, masterclasses e workshops gratuitos voltados a profissionais previamente inscritos. Entre os temas confirmados está um workshop sobre estratégias de vendas digitais, visto como essencial diante das mudanças no comportamento de compra de vinhos. Para Sevieri, atividades educacionais reforçam o caráter profissional da feira e ajudam marcas a fortalecer relacionamento com consumidores.
As inscrições para profissionais do setor são gratuitas e podem ser feitas no site oficial da ProWine São Paulo. A organização segue divulgando novos expositores e detalhes da agenda até a abertura do evento, prevista para outubro de 2025.
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