A Vinícola Miolo, localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS, inaugurou um novo complexo enoturístico no Vale dos Vinhedos, duplicando a capacidade de receber visitantes e eventos em sua unidade-mãe. A estrutura, totalmente revitalizada, supera 700 m² e reforça o enoturismo como pilar estratégico da empresa, que projeta crescimento de 20% no fluxo anual, hoje acima de 200 mil pessoas.
O investimento ampliou a loja de 144 m² para 280 m² e adicionou ambientes inéditos, entre eles um rooftop panorâmico de 135 m², capaz de acomodar até 80 convidados. O espaço dispõe de copa própria, banheiros e acesso por elevador, garantindo acessibilidade completa para degustações, pequenas celebrações e encontros corporativos.
No mesmo pavimento foram criados um auditório técnico e uma nova sala de degustação, voltados a workshops, treinamentos e reuniões de profissionais do vinho. No térreo, a Varanda dos Plátanos, com 62 m² e lareira, funciona como extensão da loja para eventos intimistas durante todo o ano. A maior sala de degustação da vinícola também passou por remodelação para aumentar conforto e flexibilidade de uso.
“Mais do que ampliar a área física, o objetivo foi aproximar o público da cultura do vinho brasileiro”, afirma Adriano Miolo, diretor-superintendente do Miolo Wine Group. Segundo ele, o novo complexo alinha a experiência presencial ao legado construído pela marca ao longo de três décadas.
Assinado pela arquiteta Clarissa Zanatta, o projeto preserva elementos históricos, como o tijolo aparente, e os combina com concreto, aço, vidro e mobiliário em MDF preto e amadeirado. O resultado, diz Zanatta, “cria uma narrativa espacial que conta a trajetória da Miolo e permite múltiplos usos, de exposições a eventos personalizados”. A execução das obras ficou a cargo da Nume Engenharia.
No interior da vinícola, a novidade é a Cave Giuseppe, cenário que abriga os oito ovos de concreto utilizados na produção dos vinhos Miolo Giuseppe. Integrada à sala de barricas, agora adaptada para degustações técnicas de até 24 pessoas, a cave tornou-se ponto central do recém-lançado Tour Giuseppe Miolo, reforçando o posicionamento da casa como destino de experiências exclusivas.
Com os novos espaços, a Vinícola Miolo passa a oferecer infraestrutura completa para eventos corporativos, lançamentos, treinamentos e celebrações particulares, consolidando o Vale dos Vinhedos como referência nacional em enoturismo.
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