A United Airlines apresentou nesta terça-feira (27) a nova configuração de cabine de seu Boeing 787-9 Dreamliner dedicado ao voo entre Houston (IAH) e São Paulo (GRU). O destaque é a introdução das Polaris Suites na classe executiva, acompanhada de um cardápio exclusivo criado pela chef paranaense Manu Buffara. As mudanças integram a estratégia global da companhia de elevar a personalização e o conforto em rotas internacionais de longa duração.
Polaris Suites ampliam privacidade na classe executiva
O 787-9 que já opera diariamente entre os dois hubs passou por remodelação para receber a versão mais recente da classe United Airlines Polaris. Cada suíte oferece porta deslizante, acesso direto ao corredor e configurações totalmente reclináveis que formam cama plana de 1,98 metro, além de compartimentos individuais para objetos pessoais, luz de leitura ajustável e telas de entretenimento de 16 polegadas.
Segundo a empresa, a proposta busca atender tanto viajantes corporativos quanto turistas que priorizam descanso e produtividade. “O mercado brasileiro é fundamental para a United e esta entrega reforça nosso compromisso com a região”, afirmou Max Fernandez, diretor de Vendas para a América do Sul, durante a cerimônia.
Cabines Premium Plus e Econômica também atualizadas
A reforma não ficou restrita à executiva. A United Premium Plus, produto intermediário entre a Polaris e a econômica, ganhou poltronas com 96,5 centímetros de distância entre fileiras, encosto de cabeça regulável, apoio para pernas e estofado em couro, além de tomadas de energia e portas USB em cada assento. Já a cabine econômica recebeu novas almofadas ergonômicas, telas maiores de entretenimento e suportes para dispositivos móveis.
A combinação de três classes permite que o passageiro escolha diferentes níveis de serviço e investimento no mesmo voo, alinhada ao posicionamento da companhia de oferecer “o produto certo para cada perfil”, de acordo com os executivos presentes.
Menu assinado por Manu Buffara valoriza ingredientes brasileiros
Paralelamente ao novo layout, a experiência gastronômica da Polaris ganha cardápio criado por Manu Buffara, chef premiada por seu restaurante em Curitiba. Inspirada na diversidade cultural do país, ela desenvolveu pratos que podem ser finalizados a 10 mil metros de altitude sem comprometer sabor ou textura. Entre as opções estão:
- Bobó de camarão com arroz de coco, quiabo salteado e farofa de castanha-de-caju;
- Salada de feijão-branco com croutons de pão de queijo e molho cítrico de maracujá;
- Charuto de couve recheado de camarão e pupunha ao molho de maracujá;
- Sundae com coberturas variadas como opção de sobremesa.
Para criar as receitas, Buffara trabalhou com o time de catering da United em ajustes de ponto de cocção, tempo de reaquecimento e apresentação a bordo. “Quis levar a memória de diferentes regiões do Brasil para que o passageiro, seja ele brasileiro ou estrangeiro, sinta essa pluralidade logo na refeição”, explicou a chef.
O menu ficará em circulação até fevereiro de 2027 e será revisado periodicamente para incluir ingredientes sazonais, mantendo a coerência com o conceito original.
Parceria com fornecedores locais e treinamento de tripulação
De acordo com Noelle Maning, gerente sênior de Design de Produtos de Bordo, cerca de 80% dos insumos utilizados saem de produtores brasileiros, o que reduz tempos de logística e garante frescor dos itens perecíveis. Molhos, pães e sobremesas são preparados em cozinha industrial homologada pela companhia em Guarulhos, enquanto proteínas e vegetais seguem para os Estados Unidos em voos cargueiros da própria United para suprir o trajeto inverso.
Com a nova carta gastronômica, comissários passaram por treinamento específico sobre montagem, serviço e detalhamento dos ingredientes, a fim de responder a perguntas sobre origem de produtos, alergênicos e processos de preparo.
Investimento direcionado ao principal mercado sul-americano
O Brasil responde pelo maior volume de passageiros da United na América do Sul, posição reforçada pela retomada acelerada da demanda entre São Paulo e Texas. A companhia opera atualmente 31 frequências semanais ligando o País a Houston, Newark, Washington e Chicago. A aeronave equipada com as Polaris Suites permanece designada exclusivamente ao trecho GRU-IAH até nova avaliação de frota.
Questionados sobre eventual expansão do produto a outras rotas brasileiras, executivos afirmaram que não há confirmação neste momento, mas destacaram que a experiência será acompanhada de perto para balizar futuras decisões de malha.
Itens de bem-estar completam a experiência Polaris
Além dos assentos, os passageiros da executiva recebem kit de amenidades da Saks Fifth Avenue com cremes Sunday Riley, pijamas de algodão opcional em voos de maior duração e serviço de cama premium composto por travesseiro gelado, cobertor de fibra reciclada e colchonete. Também foram disponibilizados fones de ouvido com cancelamento de ruído e acesso gratuito à plataforma United Private Screening, que reúne mais de mil horas de filmes, séries e playlists.
Conectividade e sustentabilidade no 787-9 remodelado
Em linha com a política de redução de emissões, o 787-9 remodelado utiliza plásticos de origem vegetal em embalagens de alimentos e copos compostáveis. A aeronave conta ainda com conexão Wi-Fi via satélite, tomada universal, porta USB tipo C e sistema de iluminação com 16 cenários que simulam o ritmo circadiano, ajudando a minimizar o jet lag em travessias noturnas.
Evento de lançamento reúne lideranças regionais
A apresentação das novidades ocorreu em hangar próximo ao Terminal 3 de Guarulhos e reuniu executivos como David González, gerente sênior de Comunicações para a América Latina, Cibele Narazaki, gerente sênior de Marketing, e as gerentes de Vendas no Brasil Catia Schick e Mariana Trevizan. Convidados puderam experimentar as poltronas, verificar espaços para bagagens de mão e degustar amostras dos pratos assinados por Buffara.
Durante o tour, foram distribuídos cartões de embarque simbólicos com QR Codes que direcionavam a vídeos em realidade aumentada, explicando o funcionamento das suítes e o conceito por trás do menu.
Próximos passos da companhia no país
A United confirmou que continuará investindo em produtos premium, mas também em tecnologias voltadas à eficiência operacional. Entre os projetos em análise estão a ampliação do uso de combustível sustentável de aviação (SAF) nas operações que partem do Brasil e a implementação de quiosques biométricos para embarque rápido em Guarulhos.
Com a chegada das Polaris Suites e do cardápio brasileiro, a transportadora norte-americana aposta que a rota Houston–São Paulo consolidará ainda mais seu posicionamento junto a viajantes que priorizam conforto, privacidade e referências locais durante o trajeto entre os dois países.
Faça um comentário